えひめイベントBOX 2011 vol.32

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…通年…季節限定…イベントのみ365皿ヶ嶺連峰県立自然公園の雄大な自然を背景に、道後平野を眺めながら楽しむそうめん流しは格別です。皿ヶ嶺登山や風穴を訪れた際に立ち寄るスポットとしても定着しています。7月から8月にかけて期間限定で味わうことのできる、東温市の夏のグルメです。(値段:大人:500円、小学生:300円、幼児:200円)平成23年7月~8月上林水の元 東温市上林水の元 東温市産業創出課089(964)4414http://www.city.toon.ehime.jp/toonnavi/guide/k_38.html有そうめん流しそうめん流しコメ(関連ページ p.79へ)家族で毎年食べに来ています。ねぎ、大葉、みょうが、たまねぎなどの薬味が豊富に用意されていて、飽きることなく楽しむことができます。所期問P☎HP白糸の滝●風穴●分岐点●上林水の元そうめん流し→20913東温市明治・大正期の建物が残るノスタルジックな港町・三津浜のソウルフードとも言うべき「三津浜焼き」。戦前・戦中の子供のおやつであった「一銭洋食」をルーツとし、クレープ状にのばした生地(台)にそば・うどんや具を合わせる点は「広島風お好み焼き」とよく似ているが、ちくわやてんかすが入っていたり、そばやうどんにもあらかじめ味付けをしてから生地と合わせる点は、三津浜焼き独自の特徴と言えます。(値段:500円)平成23年7月16日(土)、23日(土)、30日(土)、8月20日(土)、27日(土)、9月3日(土)、10日(土)、17日(土)三津浜商店街 松山市住吉1丁目三津浜商店街・男子専科ヤング089(952)0700http://www.hama-bura.com/index.html無三津浜焼きみつはまグルメシティ・シーフードバーベキュー・食べにこん会コメ(関連ページ p.75へ)三津浜焼きの味の決め手は何と言っても台。各店この台に使う小麦粉を数種類ブレンドしたり、小麦粉を溶くダシの配合にこだわっており、それが各店の個性を生み出しています。所期問P☎HP40●●住吉神社三津浜図書館437三津駅三津浜商店街14松山市夏といえば鱧。淡白でくせが無く、プリプリ、ジューシーな鱧は、まさに絶品!あぶらののった旬の鱧は、食べないと損ですよ!コメ伊予灘の天然活き鱧を使用した、プリプリの湯引き・サクサクジューシーな天ぷらや唐揚げ・鱧のだしがきいた鱧飯のほか、鱧丼・焼き鱧など様々な鱧料理が味わえます。中でも、鱧づくしの特製御膳(鱧の吸い物付き)は大人気で予約殺到です!旬の鱧をぜひ味わってください。 平成23年7月17日(日)(予定)豊田漁港 伊予市双海町串甲双海地域事務所089(986)1111(夏祭り)伊予市役所まちづくり創造課089(982)1111(鱧まつり)有はも料理双海の夏祭り(下灘ぴちぴち鱧まつり)(関連ページ p.75へ)所期問P☎問☎●伊予灘JR串駅上浜海水浴場37854●豊田漁港15伊予市宇和海で水揚げされたチリメンの鮮度を落とさないようボイルされた釜上げチリメン。野菜とシラスのかき揚げ等もいただけます。平成23年7月17日(日)伊方町川之浜 東脇公園瀬戸総合支所0894(52)0111有チリメン丼ちりめん祭りコメ(関連ページ p.75へ)ヘルシーかつ、ご当地ならではの一品です。チリメンの好漁場は最高の味に育てます。所期問P☎197●伊方町川之浜東脇公園佐田岬メロディライン●川之浜海水浴場伊方町163659

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