えひめイベントBOX 2011 vol.32

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えひめのイベント味めぐり!愛南町の備長炭で焼く“焼き牡蠣”は、潮の薫りと、炭の香ばしい薫りが相まって最高の味わいです。コメ豊富なプランクトンを食べて育った愛南町のマガキは身がふっくらしていて潮の薫りが濃いのが特徴です。鍋やカキフライ、酒蒸など、どんな料理でも美味ですが、おすすめしたいのが愛南産備長炭で焼く「焼き牡蠣」です。平成24年2月上旬(予定)愛南町南レクプール・ロッジ周辺愛南町愛南町商工観光課、愛南町観光協会0895(72)7315、0895(73)0444http://www.town.ainan.ehime.jp/contact/mail.htmlhttp://www.town.ainan.ehime.jp有焼き牡蠣うまいもん市 in あいなん(関連ページ p.112へ)所期問P☎HP 南レク●御荘公園南レク松軒山公園●●宇和海 展望タワー●なんぐん館宿毛街道3202935644愛南町津島の早春の風物詩となっている「津島しらうお&産業まつり」。このイベントでは、1月下旬のみ食べることができる「しろうお」を踊り食いすることができます。一般的に「しろうお」と呼ばれているが、宇和島地域では「しらうお」と呼んでいます。(値段:200円)平成24年1月下旬予定津島町・岩松川おまつり河原宇和島市津島町岩松宇和島市役所津島支所0895(32)2721有しらうお津島しらうお&産業まつりコメ(関連ページ p.52へ)生きている「しらうお」を酢につけて丸のみするので、口の中ではねて不思議な感覚です。珍味ですね。所期問P☎国道56号線 しんばし岩松大橋 至愛南町至宇和島市 ●駐車場 ●津島支所 消防署● 岩松公民館● 岩松小学校● 岩松川 河川敷会場 42宇和島市全国トップクラスの出荷量を誇る「西条の七草」。環境庁選定の「名水百選」にも選定された「うちぬき」と呼ばれる豊富な自噴地下水を栽培・収穫後の水洗い等に利用しています。新鮮な七草と地元産米を「うちぬき」で炊いた七草粥は西条市の新春を彩る風物詩です。※七草粥の写真は、平成21年度にふるまわれたものです。付け合わせは毎年異なります。(値段:無料)平成24年1月7日(土) 数量限定なくなり次第終了西条市食の創造館:西条市三津屋南2-54西条市食の創造館0898(65)7150有七草粥七草粥ふるまいコメ(関連ページ p.108へ)七草粥は体を温めてくれるだけでなく、七草から醸し出される爽やかな緑の香りとお粥の優しさが思わずほほを温めてくれます。所期問P☎JR壬生川駅JR予讃線JR予讃線●JA周桑多賀 西条市●食の創造館15941西条市甘くなく、ほんのり「なっそ」の香りがして甘いものが苦手でもおいしく食べることができます。甘すぎないので男の人にもオススメです。コメ麹の香りがほんのりしゅわしゅわの超辛口が特徴のどぶろく「なっそ」を使用したプリン。お酒が入っているため未成年は食べることができないが、甘くないため男の人にもオススメです。(値段:300円)平成24年1月下旬予定津島町・岩松川おまつり河原宇和島市津島町岩松宇和島市役所津島支所0895(32)2721有「なっそ」ほろ酔いプリン津島しらうお&産業まつり(関連ページ p.52へ)所期問P☎国道56号線 しんばし岩松大橋 至愛南町至宇和島市 ●駐車場 ●津島支所 消防署● 岩松公民館● 岩松小学校● 岩松川 河川敷会場 43宇和島市36516

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