先日、休日と夏期休暇を利用して滋賀県米原市にある米原公民館を訪問してきました。地図はこちら。

米原公民館（外観）

米原公民館（ロビー）

この滋賀県米原市にあります米原公民館は、全国的にもたいへん珍しい公民館として、教育行政関係者に注目を浴びているところで、その大きな特徴は以下の２つです。

１．指定管理者による公民館運営

　公民館を指定管理者制度を利用して運営しているところは、全国的に見てもまだまだ事例が少ないのですが、米原市ではすべての公民館（4館）を指定管理者が運営しており、米原公民館ではNPO法人が運営しています。

２．専門スタッフの年齢が若い

　この米原公民館の運営は、「NPO法人FIELD」という「子育て支援」を目的としたNPO法人が公民館を運営しており、スタッフの平均年齢も館長の濱川さん（25歳）をはじめ、すべて20代のメンバーということで、たいへん若いスタッフにより公民館が運営されています。
　また、そのスタッフも、社会教育主事、教員免許取得者、図書館司書、学芸員資格、栄養士免許、などなど多彩な資格を有するメンバーが揃っています。

スタッフの自己紹介パネル

現在、公共施設の指定管理者制度の導入は全国的にすすんでいますが、愛媛県の公民館では指定管理者制度を本格的に導入している公民館はまだないようです。

ただ、米原市にあるすべての公民館はもともとは中央公民館（生涯学習センター）であり、多くの行政視察を受け入れていることから、米原の成功事例を受けて、まずは中央公民館（生涯学習センター）を指定管理者にという流れは全国的にも加速しそうな印象を覚えました。

また、地区公民館においても、大分県日田市のように地元に協議会を設立して公民館の運営全体を管理委託する流れも出始めてきていることから、地方自治体の行財政改革により、地元住民に対して公民館の管理委託という流れについても、今後すすんでいくことが十分に予想されます。

さて、米原公民館を訪問して感じたことですが、公民館は社会教育法にもとづく「教育施設」であり、教育サービスとしての「公教育」をいったい誰がどのように担うのか、つまり、民間の力を借りるのか、住民との協働を目指すのか、はたまた行政サービスがこれからも担っていくのか、そういったことを地域住民と議論しながらすすめていき、地域住民にとって一番よい方法を選択していくことが地方自治体に求められる今後の課題と言えるでしょう。

そして、私見ですが「教育」という意味においては学校教育も同様になっていくかもしれません。学校教育においては「私学」という形で「民間による学校教育」というものがありますが、公設の学校をNPO法人によって運営を行う「指定管理者による学校経営」といったような新しいスタイルも、予算や法律面の壁を特区などで取り払うことができれば（このあたりは不勉強なのですけれど）、ひょっとしたら今後はでてくるのかもしれません。

いずれにしても、公共サービスとしての「教育」というものの捉え方の見直しという流れは、少しずつ広がってきていると言えそうです。この件についてのお問合せ先は、米原公民館（0749-52-2240）まで。

（文責　まちづくり活動部門　研究員　谷本英樹）

先般、谷本研究員が「研究員の休日」を紹介しましたが、もっぱら私の日曜日は、後輩たちとラグビーを楽しんでいます。

高校から始めたラグビーは、私をとりこにしたのか大学、社会人と35歳まで現役を務め、その間、母校（高校）のコーチにも歴任させていただきました。「あなたのライフスタイルは？」と訪ねられると「ラグビー漬けの毎日です」と答えれるぐらいはまり込んでいました。毎日仕事が終わると双海から松山に通い、高校生を指導し、その後、自分の練習をするというような生活パターンで、土日は高校生の練習又は県外への練習試合に帯同するなど、ほとんどラグビー三昧の毎日でした。

首の骨を圧迫骨折して以来、「ラグビーは見るもの」と言い聞かせ、テレビでの試合観戦をしていましたが、今年4月から 先輩である県ラグビー協会理事から愛媛成年ラグビーチームのアドバイザーへの就任を頼まれ、日曜日はせっせとグラウンドに顔を出しています。

愛媛成年ラグビーチームは、県内にはラグビー部を持つ企業チームがないため、高校・大学でラグビーを経験した寄せ集めメンバーで、19歳から45歳までの約30人で構成されています。（私より5歳上の先輩が現役で頑張っているのには脱帽です。）職種も専門学校へ通う学生や農業従事者、会社員、自営業を営んでいるものなど様々で、全員が集まって練習できることはほとんどありません。しかし、こんなチームですが、国体へは11年連続出場中で、今年も秋田国体出場を目指し、練習に励んでいます。

私も国体へは高校で1回（鳥取）、成年（社会人）で４回（石川、山形、愛知、広島）出場させていただきました。特に思い出深いのは広島国体で、全国で５位になり、高校生（３位）も頑張ったおかげでラグビー種目天皇杯総合優勝を成しえました。特に成年チームは、 全国社会人大会にも出場していた三菱自工京都を破っての5位ですから我がことながら大したものだと思います。当時の愛媛新聞にも「タックルにいくのも、怖い相手もいたのに・・・」と健闘を称えて頂いたのを覚えています。

7月15日は来年度国体が開催される大分へ（ｖｓ東芝大分）、7月22日は愛媛総合運動公園球技場で善通寺自衛隊と練習試合を行いました。8月25・26日に行われる国体四国予選のための強化として実施しました。

東芝大分との練習試合（愛媛ブルー）

善通寺自衛隊との練習試合

大分県では来年度国体が地元で開催されるということで、競技団体の強化や開催市町村での準備が進められているそうです。我々が訪れた15日は、ラグビーが開催される竹田市職員も観戦され、県ラグビー協会の方々と打ち合わせを行ったようです。

「スポーツでは地域づくりはできない」と言われた方が身近にいますが、近年はスポーツを通じたまちおこしが全国各地で行われています。愛媛県でも2017年に国体の開催が決まっており、開催地の選定や選手の育成・強化が進められています。10年後の愛媛国体は、スポーツの祭典だけで終わらせるのではなく、新たな地域づくりへの一歩を踏み出すチャンスだと思います。そのためにも、是非、国体四国予選を突破し、秋田国体へ行き、国体がもたらす地域づくりについて学んできたいと思う今日この頃です。

（文責　まちづくり活動部門　研究員　松本　宏）

舞たうんvol.93でも紹介しておりますカードゲーム「ぎょショック」を、昼休みを利用して研究員同士で実践してみました。

※これが「ぎょショック」です。

この「ぎょショック」とは、愛媛大学と愛南町が協力して行った「ぎょしょく教育」のプログラム開発の中で生まれたカードゲームです。このゲームを通して、子ども同士、また大人も一緒に楽しみながら、地元の水産物と水産業をまなび、健康で豊かな食生活の実現を図ろうというねらいがあります。

すでに実践している愛南町の子どもたちからは、「魚の旬の季節や食べ方がわかった」とか「いろいろな魚の種類がわかった」などの感想が聞かれ、好評だったようです。

さて、「ぎょショック」を実際にやってみた研究員の感想は、

・何回もゲームを続けることにより、楽しみながらカードにかかれている言葉の意味を理解し、自然と「ぎょしょく」について学習することが出来るのは非常にユニークである。

・「カツオといえば高知」というイメージがあったので、このカードを使って愛南町のカツオの水揚げ高が四国一と知って驚いたこともあり、愛南町のＰＲにもつながる。

・大人が「ぎょショック」と言うのはちょっぴり恥ずかしい（笑）

といったものでした。
総じて、こういうカードゲームを利用した食育活動は非常に子どもたちにも受け入れやすいのではないでしょうか。小学校の総合学習や公民館などで実施する「お魚教室」あたりでやってみると効果が大きいかもしれません。いずれは大会などを開催して普及していけば、「ムシキング」に続く愛媛発の世界規模の新しいカードゲーム文化が生まれるかもしれません。興味のある方、ぜひ、お試しあれ。

お問合せ先は、愛南町ぎょしょく普及推進協議会（事務局：愛南町役場水産課：0895－72－7312）まで。ぎょショックカードそのものについては愛媛大学が窓口となっているようです。

（文責　まちづくり活動部門　研究員　谷本英樹）

現在、お中元商戦が真っ只中である。県内のデパートをはじめとするギフト関連の商店でも、さまざまなカタログギフトが店頭に並び、お中元商戦が花盛りとなっているようで、今年のお中元の品物の流行は「身体に優しい、安心、安全素材」といったものだそうである。

このお中元の「中元」とは、中国の道教の教えに由来するもので、「三元（上元・中元・下元）」のひとつとして、旧暦の7月15日のこと（上元は1月15日、下元は10月15日）をさす。

もともとの道教の教えでは、中元に贈り物をする風習はないのだが、日本に入ってきてからのちに、仏教の「盂蘭盆会（うらぼんえ）」の風習とまざり、「中元は死者の霊を供養する日」となり、江戸時代以降は中元に親類や知人が往来し、盆の礼として贈り物をする風習が生まれ、今日の「お世話になった人に贈り物をする習慣」へ変化したそうである。

さて、お中元に限らずこういったお世話になった人への贈り物を選ぶ際に、「美容」「自然」「癒し」「遊び」「健康」などのテーマにした「体験」を商品にした「体験型カタログギフト」が注目されているらしい。「モノ」よりも「思い出」という人々のライフスタイルの変化が見て取れるといえよう。

この体験型ギフト、愛媛県内ではパラグライダー体験や、温泉体験などの「体験型カタログギフト」があるようだが、まだまだギフトメニューとしてはそんなに多くはないのが現状のようである。

ただ、たとえば「えひめＧＴナビ」のＨＰをみても、愛媛県内でもさまざまな体験型観光メニューは用意されている。そのあたりから見ても、これらのメニューを有効に使えば「体験型ギフト」にすることは十分に可能のような気がする。

「スローな国、えひめ」（勝手に筆者がつけたキャッチコピーなのでほかでは通用しないが）としては、このあたりに「地域活性化」のためのヒントが意外と隠れているのではないかと思っていたりもするのだが、みなさんはいかが思われるだろうか。

（文責　まちづくり活動部門　研究員　谷本英樹）

先日、休暇を利用して宇和島市にある愛媛女子短期大学を訪問しました。訪問の目的は、愛媛女子短期大学と宇和島市遊子（ゆす）地区の有志のみなさんによる調理実習の見学です。

愛媛女子短期大学のＨＰはコチラ。

愛媛女子短期大学では、「大学と地域の連携」ということで、遊子地区の代表的な産物である「養殖鯛」と「馬鈴薯」をつかった地創作料理のレシピづくりを栄養課程学科の授業として取り組んでおり、昨年度より学生さんたちがオリジナルの「遊子の名物料理」を考えてレシピ作りに取り組んでいます。

このほど、そのレシピの成果がある程度まとまったとの連絡が愛媛女子短期大学からあり、それを地元の人たちに調理方法を教える調理実習が行われるようになったわけです。

この日集まった地元の人は、ＮＰＯ法人「段畑を守ろう会」の女性部と遊子漁協女性部の役員のみなさんで、調理実習では、実際にレシピを考えてくれた愛媛女子短期大学の学生さんが指導役となり、遊子地区のみなさんに「創作料理の作り方」を教えておられました。ただし、「鯛をさばくこと」だけは、さすがに遊子の人たちの方が一枚も二枚も上。逆に学生さんたちに捌き方を教えてあげるなど、相互学習による交流が出来ていたようです。

※調理実習の様子（鯛をさばいてます）

この日の調理実習でつくった新メニューは、次の3種類です。

①鯛の春巻き

※中身の具はにんじんとじゃがいも、鯛の切り身をごま油や豆板醤で炒めてます

②鯛のライスコロッケ

※鯛のあら汁とごはん、および鯛の切り身を炒めて、それをふかし芋でくるんであげてます。

③鯛バーガー（タルタル味、竜田味）

※左がタルタル味、右が竜田味です。 

調理実習をしたのちに、さっそく試食会を実施したのですが、遊子地区の人に味についてもお聞きすると、すべてのメニューともに「おいしい」と好評で、特に「鯛の春巻き」が一番人気でした。「ビールのつまみに最高」とおっしゃられていた方も（※もちろんこの場では飲酒などしておりません）いました。調理に手間がかからずに家庭でも気軽にすぐ作れることができることが評価が高かった要因のようです。

※机に並べるとなんとも豪華な食卓

さて、このあとの取り組みの予定としては、この日の調理実習に参加した女性のみなさんが今度は先生役となり、地元の住民の人たちを対象に調理実習兼試食会を7月に実施し、8月7日に開催される「段畑夕涼み会」では愛媛女子短期大学の学生さんたちと共同で販売することも検討するそうで、ゆくゆくは「遊子の名物」として販売することにより多くの人たちに食べてもらうようにしていくとのことです。この中から「じゃこかつバーガー」のような「ご当地グルメ」がうまれるかもしれませんね。

また、以前から「学社融合」の推進について教育現場では声高に言われていますが、最近は「産官学連携」といった「大学と地域の連携」についてもクローズアップされてきています。

「産官学連携」といえば、大学や研究機関がもつノウハウや技術を行政や企業とが共同で活用しながら新しい産業を創出しようといった工業関係の「大規模なプロジェクト型の事業」をなんとなく思い浮かべがちですが、この愛媛女子短期大学のような地元に密着した取り組みもまた、「大学と地域の連携」におけるひとつのモデルケースと言えるのではないでしょうか。

なお、愛媛女子短期大学のブログにもこの調理実習の様子が紹介されています。

この取り組みについてのお問合せは、愛媛女子短期大学（0895-22-0156）まで。

（文責　まちづくり活動部門　研究員　谷本英樹）