研究員の秋山です。本年も研究員ブログのご愛読よろしくお願いしますm(__)m

本年１本目の研究員ブログは、愛媛県よろず支援拠点主催の
愛媛県よろず支援拠点実践セミナーについて紹介いたします。

今回は、「食品安全としてのＨＡＣＣＰと食品表示の動向」と題し、
講師に有限会社応用栄養学食品研究所　代表研究員　山口　廣治氏を
お招きして開催されます(*^_^*)

これからの食品安全に求められる国内外に通用するＨＡＣＣＰ管理技術。
食品安全の管理ポイントを食品表示を含めて解説していただくようになっていますよ。

ＨＡＣＣＰとは、Hazard　Analysis　and　Critical　Control　Pointの略称です。（以下については厚生労働省のホームページより引用）

食品の製造・加工工程のあらゆる段階で発生するおそれのある微生物汚染等の 危害をあらかじめ分析（ Hazard Analysis ） し、その結果に基づいて、製造工程のどの段階でどのような対策を講じればより安全な製品を得ることができるかという 重要管理点（ Critical Control Point ） を定め、これを連続的に監視することにより製品の安全を確保する衛生管理の手法です。

この手法は 国連の国連食糧農業機関（ FAO ）と世界保健機関（ WHO ）の合同機関である食品規格 （コーデックス） 委員会から発表され，各国にその採用を推奨している国際的に認められたものです。

より詳しく知りたい方は、以下の厚生労働省ホームページよりご確認くださいね。
http://www.mhlw.go.jp/stf/seisakunitsuite/bunya/kenkou_iryou/shokuhin/haccp/

詳細については、以下のとおりです。

日時： 平成２９年２月１３日（月）

◇セミナー／１３：３０～１５：３０　（１３：００開場）
◇個別相談会／１５：４０～１７：００　（※先着申込３社、要事前予約）

会場： テクノプラザ愛媛　テクノホール

定員： ５０名

申込締切：平成２９年２月７日（火）

受講費： 無料

対　象：中小企業、農林水産業者の方々、商品開発の事業化に興味のある方々、金融機関、行政関係者　等

主催： 愛媛県よろず支援拠点（公益財団法人えひめ産業振興財団）

申込方法：セミナー案内兼申込票に必要事項をご記入のうえ、ＦＡＸ、又はE－mailにてお申し込みください。

お問い合わせ先： 愛媛県よろず支援拠点（担当：岡田）
ＴＥＬ：０８９－９６０－１１３１　　ＦＡＸ：０８９－９６０－１１０５
E－mail：yorozu@ehime-iinet.or.jp

研究員の秋山です。

本日は、愛媛県よろず支援拠点主催の
平成２８年度第２回チャレンジセミナーについて紹介いたします。

今回は、「人口減少の厳しい時代こそ、新たなチャレンジを！」　と題しまして、
講師に株式会社フジ　代表取締役社長　尾﨑　英雄氏をお招きして開催されますよ(*^_^*)

人口減少という関心が高いテーマであり、
日常生活で利用する機会が多くあるフジの尾﨑社長のご講演ということで非常に興味深いです！

詳細については、以下のとおりです。

日時： 平成２９年２月２１日（火）

◇講　　演／１３：３０～１５：３０　（１３：００開場）
◇質疑応答／１５：３０～１６：００

～講演の内容～
①会社概要
②環境変化、環境認識
③成長し続ける企業へ

会場： テクノプラザ愛媛　テクノホール

定員： １５０名

申込締切：平成２９年２月１５日（水）

聴講費： 無料

主催： 愛媛県よろず支援拠点（公益財団法人えひめ産業振興財団）

申込方法：必要事項（事業所名、業種、連絡住所、お電話、ＦＡＸ、メールアドレス、参加者お名前※連名可）をＴＥＬ、ＦＡＸ、E－mailにてお知らせください。
※ＦＡＸにてお申し込みの方は、セミナー案内兼申込票  をご利用ください。

お問い合わせ・お申し込み先： 愛媛県よろず支援拠点（公益財団法人えひめ産業振興財団）

ＴＥＬ：０８９－９６０－１１３１　　ＦＡＸ：０８９－９６０－１１０５

E－mail：yorozu@ehime-iinet.or.jp

研究員の秋山です。いよいよ今年も最終週となりました。
皆さん、慌ただしい毎日を過ごされているかとは思いますが、
風邪など召されないよう体調管理には気をつけてくださいね。

本日は、社会福祉法人愛媛県社会福祉協議会（愛媛県ボランティア・市民活動センター）主催の
平成28年度福祉学習推進研修会について紹介いたします！

地域づくり・人づくりに向けた福祉学習のあり方～ＥＳＤと福祉学習の連携～と題しまして、
地域づくり・人づくりに向けた福祉学習の必要性や方法等について、
講義や実践事例を通してそのあり方を考えることを目的として開催されます。

開催日時：平成29年１月21日（土）13時00分～16時00分

会　　場：新居浜市商工会館１階「大ホール」（新居浜市一宮町二丁目４－８）

定　　員：100名程度

対　　象：（１）小学校、中学校、高等学校等の教職員　（２）教育委員会等学校教育関係者
（３）市町社会福祉協議会職員　（４）ボランティア・ＮＰＯ団体等　（５）その他福祉学習に関心のある方

申込締切：平成29年１月16日（月）

申込方法：平成28年度福祉学習推進研修会チラシに必要事項をご記入のうえ、ＥメールまたはＦＡＸにてお申し込みください。

問合せ先・申込先：愛媛県ボランティア・市民活動センター（担当：近藤・喜安）
ＴＥＬ：089-921-8912　ＦＡＸ：089-921-5289　Ｅメール：vsc@ehime-shakyo.or.jp

主　　催：社会福祉法人愛媛県社会福祉協議会
（愛媛県ボランティア・市民活動センター　福祉学習・ボランティアプロジェクト委員会）

詳細については、平成28年度福祉学習推進研修会開催要項よりご確認ください。

当日は、講義と実践報告の２部構成となっています。
◆講義「地域づくり・人づくりのための福祉学習のあり方～ＥＳＤと福祉学習の連携～」
【講師】聖カタリナ大学　人間健康福祉学部　社会福祉学科　准教授　高杉　公人　氏

◆実践報告「地域づくり・人づくりのための福祉学習の取り組み」
【報告】
①「広田のすてきな人をみつけよう」（砥部町立広田小学校）
・広田地区住民（予定）
・砥部町社会福祉協議会

②「ＥＳＤ支援事業と福祉学習の連携」（新居浜市立北中学校）
・新居浜市立北中学校（予定）
・新居浜市社会福祉協議会

【助言者】
聖カタリナ大学　人間健康福祉学部　社会福祉学科　准教授　高杉　公人　氏

講師・助言者を務められる高杉公人先生は、
以前、『調査研究情報誌ＥＣＰＲ　Vol.３１（２０１２ No.２）』に
ご執筆いただいております。以下のＰＤＦより読むことができますよ(*^_^*)
愛媛県における地域福祉を推進する人材づくりに関する提言―人材育成から人材づくりへのパラダイムシフト―

地域づくりは人づくり　～心ゆたかな新居浜づくり～と題しまして、
平成２８年度東予地域ミニフォーラムｉｎ新居浜市が開催されます！

今回は、まちづくりの目的にそって、新居浜市で活動している方々の
実践事例を学び、「人づくり」から「地域づくり」への在り方について
参加者全員で学習することを目的としています。

日　時：　平成２９年１月２１日（土）　１３時００分～１６時００分

場　所：　新居浜市総合福祉センター４階第３研修室　（新居浜市高木町２－６０）

参加費：　無料（事前申込不要）

プログラム：

１２：３０～１３：００　開場（受付）

１３：００～１３：１０　開会あいさつ
えひめ地域づくり研究会議　代表運営委員　渡辺　浩二

１３：１０～１４：１０　第１部　基調講演
「別子銅山　近代化産業遺産を生かした地域づくり学習」
愛媛県立新居浜南高等学校　ユネスコ部顧問　教諭　河野　義知氏

１４：１０～１４：２０　休憩

１４：２０～１６：００　第２部　パネルディスカッション＆フリートーク
○パネリスト
①「ボーイスカウトとは・・・」
ボーイスカウト新居浜２団　ローバー隊　隊長　　仲村　康子氏

②「響き合いこだましあって」
石鎚みすゞコスモス　代表　　矢幡　悠子氏

③「手づくりおもちゃでまちづくり」
新居浜市おもちゃ図書館きしゃポッポ　代表　　松山　明子氏

○コメンテータ　河野　義知氏（愛媛県立新居浜南高等学校　ユネスコ部顧問　教諭）

○コーディネーター　西原　あさひ氏（新居浜市市民部　地域コミュニティ課）

お問い合わせ先：
えひめ地域づく研究会議　事務局　越智（（公財）えひめ地域政策研究センター内）
（ＴＥＬ：０８９－９２６－２２００）

主　催：東予地域ミニフォーラムｉｎ新居浜市　実行委員会
共　催：えひめ地域づくり研究会議
後　援：新居浜市、新居浜市教育委員会、（公財）えひめ地域政策研究センター

ご講演いただく河野義知先生は、
以前、『調査研究情報誌ＥＣＰＲ　Vol.３３（２０１３ No.２）』に
ご執筆いただいております。以下のＰＤＦより読むことができますよ(*^_^*)
別子銅山　近代化産業遺産を活用した「持続発展可能な地域づくりの学びのサイクル」づくりを目指して

今年度、センターと一緒に地域について考えています
伊方町豊之浦地区にて料理教室＆交流会を開催します！

豊之浦について考える集会を重ねていく中で、
豊之浦が「じゃこカツ発祥の地」であるという声や
「ことろ鍋」というキーワードも出てきたこともあり、今回開催することとなりました。
豊之浦の料理上手なばあちゃんと一緒に豊之浦の味を皆さん堪能してみませんか？

名前のついていない料理も作りますので、
もしかしたら参加者の方から名づけ親が誕生するかもしれません(*^_^*)

料理教室の後は、作った料理を食べながら地域の方と交流会を行いますよ(^^)/

豊之浦地区の料理に興味のある方、地域の方と接したい方などなど
ご参加をお待ちしております。

開催日　　平成２９年１月１３日（金）

集合時間　１３：００

集合場所　豊之浦集会所（西宇和郡伊方町豊之浦５３３番地４）

タイムスケジュール
１３：００～１７：００　料理教室と散策
１８：００～２０：００　交流会

参加費　　無　料

定　員　　２０名

※現地集合・現地解散です。また料理教室のみのご参加も大歓迎です。

お申し込み方法
参加ご希望の方は、以下のお問い合わせ先に電話かメールにて申し込み下さい。お気軽にご参加ください。
また、以下のFacebookページより参加予定を選択してください。
豊之浦地区料理教室＆交流会（ｗｓ）

お問い合わせ先
（公財）えひめ地域政策研究センター　担当：研究員　河内（こうち）
℡：０８９－９２６－２２００　E-mail  ｈ-kochi@ecpr.or.jｐ

 主　催　伊方町・（公財）えひめ地域政策研究センター