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舞たうん 125号 バックナンバー
第125号 特区認定「どぶろく」などの製造を通じた地域おこし、交流拡大
平成27年7月発行

pdf表紙 (234KB)

pdf目次 (941KB)

●アングル
pdf「どぶろく」で地域おこしー特区を超えよ (1.3MB)
  山田 聡昭/酒文化研究所 第一研究室室長(東京都千代田区)

●特集/特区認定「どぶろく」などの製造を通じた地域おこし、交流拡大
pdf①「 白いも」の復活にかける島人たちの挑戦(1.3MB)

  秋月 純一/特定非営利活動法人 GOODWILL 事務局
にいはま大島 七福芋本舗 しちふく芋生産責任者(新居浜市)

pdf②美味しいどぶろくを味わいに東温市においで下さい(1.3MB)
  永井 公一/愛媛県東温市 濁酒組合 代表(東温市)

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  山﨑 学/株式会社リモーネ 代表取締役(今治市)

pdf④どぶろくづくり、ものづくりによる地域づくり(1.3MB)

  山本 忠志/どぶろく工房 ちょびっと
企業組合内子ツーリズム 代表理事(内子町)

pdf⑤nasso は町づくりの道具(1.3MB)

  兵頭 肇/ 岩松町並み保存会 代表
企業組合いわまつ 代表理事(宇和島市)

pdf⑥私達のふるさとの味がする「奥四万十どぶろく きほく」(1.3MB)
  芝 照雄/企業組合「ひろみ川」 副理事(鬼北町)

●特別企画
pdfへんろ道沿いの風景【夏編】 (1.1MB)

●キラリ光るまち
pdf「夜のよして」どぶろくを飲んでいただければ… (1.2MB)
  栗原 義久/農家民宿 いちご一会(長崎県南島原市)

●TALK NOW
pdf行政のまちづくりに向けての支援制度について (1.1MB)
  佐川 功二/愛媛県企画振興部 地域政策課 専門員

●研究員卒業レポート
pdf地域づくりを模索した三年間 (970KB)
  岡田 浩人/全国農業協同組合連合会 愛媛県本部

●特選ブログ/shin1さんの日記
pdf地域に根ざしてきた酒文化の再興 (1.0MB)
  若松 進一/人間牧場主・年輪塾々長

●“ MY TOWN ” うぉっちんぐ
pdf福寿醤油に “鳴門鯛” の撫養街道 (1.1MB)
  岡崎 直司/タウンツーリズム講座主宰・ヘリテージマネージャー

pdfInformation (1.4MB)
   平成 27 年度に出展予定の移住交流フェアのご紹介
   私達のセンターを活用下さい

pdf【編集後記】 (1.2MB)